24-11-06
Vodkatini
Comme nous sommes à la veille du week-end (apéro oblige) et que le dernier James Bond vient de sortir, je vous livre la recette du fameux cocktail que 007 sirote dans tous ses films :
Choisissez un joli vert à cocktail de forme triangulaire
Versez 7 cl de vodka
Et 1/2 c à soupe de vermouth dry (Martni, Cinzano, Lillet...)
Je vous conseille de préparer cette recette directement dans le verre avec des glaçons et d'y ajouter 2 olives , mais vous pouvez également le réaliser au shaker comme votre espion préféré. Il... [Lire la suite]
21-06-06
LA GODINETTE
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Pour 50 verres
(se prépare 48 H à l'avance et se sert bien frais)
6 L de vin blanc
1 L de calva
1 L de crème de cassis
1 Kg de sucre
1,5 Kg de fruits rouges
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02-05-06
RECETTE DES ACCRAS DE MORUE
Cela fait plusieurs fois que les requêtes Google et Free envoient des internautes chez Tandem pour une recette d'accras, alors je créé une rubrique culinaire, car j'ai eu du mal à les réussir parfaitement.
Maintenant que je suis au point, et que Rose-Aimée ma charmante voisine m'a initiée à ses pratiques Vaudoues, je vous la livre.
Les proportions sont assez conséquentes, mais c'est juste parce que je congele la pâte et je l'utilise selon mes besoins.
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